Diubaldo Zauott Montepulciano d’Abruzzo DOC è un vino di forte personalità, che esprime appieno il carattere del territorio abruzzese. Il nome “Zauott,” che significa “giovanotto” in dialetto locale, riflette l’essenza del vino: vigoroso e pronto a migliorare con il tempo, grazie alla struttura robusta. Questo Montepulciano proviene dai vigneti più antichi dell’azienda, con una resa media di 80-90 quintali per ettaro.

Caratteristiche organolettiche:

• Aspetto: Rosso intenso con trasparenza limitata.
• Profumo: Intenso, con note di frutta a bacca nera e rossa, prugne e amarena, arricchito da sottili sentori di vaniglia grazie al breve affinamento in tonneau.
• Gusto: Ben equilibrato, con acidità integrata, tannini morbidi, e un finale sapido e sensuale, con una persistente nota di amarena.